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耕田
稻米原就是台灣主要農產品之一，台灣在清領時期，由於丈田清賦政策實施成功，在劉銘傳擔任巡撫之時，一年所生產的米糧，足供四、五年之用。日本據台後，希望將台灣建立成他們的米倉，於是在1895年據台後的第二年，台灣總督府隨即進行了一項重大的土地計量工作，針對台灣平原地區進行一次精密的土地測量，進而推動了全面性的土地改革。清時劉銘傳首先奠下了成功的丈田清賦政策，隨後台灣總督府民政長官後藤新平率領八百多人組成的臨時台灣土地調查局，分派至台灣全島丈量。他們用精密的三角測量繪製地圖，將台灣昔日許多無人繳稅的隱田一一曝光，台灣可以耕種的土地，遂由劉銘傳時代估計的三十六萬餘甲土地，增至為六十三萬餘甲。除此又簡化土地所有權關係，並保障土地的私有權，讓農民樂於耕種自己的田地。
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稻米原就是台灣主要農產品之一，台灣在清領時期，由於丈田清賦政策實施成功，在劉銘傳擔任巡撫之時，一年所生產的米糧，足供四、五年之用。日本據台後，希望將台灣建立成他們的米倉，於是在1895年據台後的第二年，台灣總督府隨即進行了一項重大的土地計量工作，針對台灣平原地區進行一次精密的土地測量，進而推動了全面性的土地改革。清時劉銘傳首先奠下了成功的丈田清賦政策，隨後台灣總督府民政長官後藤新平率領八百多人組成的臨時台灣土地調查局，分派至台灣全島丈量。他們用精密的三角測量繪製地圖，將台灣昔日許多無人繳稅的隱田一一曝光，台灣可以耕種的土地，遂由劉銘傳時代估計的三十六萬餘甲土地，增至為六十三萬餘甲。除此又簡化土地所有權關係，並保障土地的私有權，讓農民樂於耕種自己的田地。